無農薬野菜 (給食室)

  • 2015年06月19日

6月より在園児の保護者でいらっしゃる、ホリケンファームの農薬や

科学肥料を使わない無農薬野菜を取り寄せ給食に使っています。

玉ねぎ人参キャベツ大根・・・その他。その季節にあった旬の

柔らかくて美味しい野菜です。はっぱまでフライにしたり捨てると

ころは少ししかありません。こばと保育園でも17・8年前まで今の

西町の松栄のところで、無農薬野菜や無農薬有機米を、作って

いました。時代の移り変わりの中のある中、子ども達には安全な

物を・・・。の、気持ちでこれからも給食に使用していきたいと思い

ます。

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